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鱼香茄条的做法鱼香茄条怎么做鱼香茄条的家常做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2021-03-30

 


癫痫病怎么治疗能好呢>怎样彻底治愈癫痫病dium; "> 原料:茄子,葱姜蒜末 武汉治疗癫痫好的医院是哪家;

鱼香酱:郫县豆瓣酱三大匙
醋一大匙
糖两大匙
水半小碗

 做法:
1. 茄子洗净,去皮,切成长条状,放入盆中用少量盐抓匀,腌半小时
2. 取一小碗,将鱼香酱调料混合武汉医院治疗癫痫哪好均匀
3. 热锅放油,倒入茄条,煸炒一会,变色断生后,盛出
4. 锅中重新倒入油,放入葱姜蒜末,爆香后,加酱油,倒入茄条,大火翻炒一分钟,倒入鱼香酱,小火烧两分钟左右
5. 浇芡后,加鸡精,香油,炒匀后出锅

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