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炎热夏天怎么吃才能更好地控制血糖糖尿病人吃什么好糖尿病饮食

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2020-11-12

    炎热的夏季,没怎么走动就出了一身的汗;热得让人没有胃口,可是面对各种可口的凉拌菜,又让人欲罢不能;新鲜诱人的水果也在时时考验着糖友们……如何安然度夏呢?糖友们最关心的是怎么吃才能更好地控制血糖呢?

    凉拌菜 现做现吃别贪凉

    夏季天气炎热,很多人都喜欢吃凉拌菜,爽口开胃。营养师指出,放些醋、少量盐和香油,就能做出适合糖友们的凉拌菜,既可以减少烹调用油和盐,又能提供营养,很适合糖尿病患者食用。

    特别提西藏癫痫治疗专科医院在哪醒患有胃肠道功能紊乱的糖友,一定要谨慎食用凉拌菜,一次食用量不能过多,也不能过凉,否则容易出现明显的胃肠道不适,比如腹胀、无痛性腹泻等情况。凉拌用的蔬菜必须新鲜,清洗干净,吃的时候最好用热水焯一下,以减少细菌的滋生。

    凉拌菜最好现做现吃,不能过夜。如果糖友吃了隔夜的凉拌菜,可能因为剧烈腹泻发生严重脱水,导致糖尿病患者高渗性昏迷,死亡率较高。

    鲜水果 血糖控稳再进食

    夏季的新鲜水果很多,色味诱人。很多糖友们知沈阳市哪家医院治癫痫便宜道不同的水果血糖生成指数不同,于是认为可以放心大胆地多吃些血糖生成指数低的水果。

    这是很多患者的误区。比如荔枝口感很甜,血糖生成指数相对较低,但荔枝所含的碳水化合物却是比较高的,如果过量食用,还是会引起血糖明显升高。

    糖尿病患者最好等血糖长期控制达标平稳以后再吃水果。

    比如半年以上血糖都较为理想、稳定,可以吃半个大桃,或者一个酸甜的小苹果作为两餐之间的加餐。而血糖控制不理想的患者最好别吃水果,不妨食用西红柿、黄瓜等夏季时令蔬菜来代替水果,这也是很不错的选择,安全又新鲜。<榆林看癫痫病的医院?/p>

   没胃口  不吃主食可不行

    很多糖尿病患者害怕血糖升高,有不敢吃主食的情况。加上夏季炎热,本来就容易让人没有食欲,不想吃主食。其实,谷类是饮食的基础,是每日能量的主要来源,如果主食摄入量过少,就会由体内脂肪分解供能,还会分解产生酮体,如果超过肝外组织利用的能力,就会引起血中酮体升高,可致酮症酸中毒。如不及时救治,甚至会发生昏迷和器官衰竭。

    因此糖友一定要保证每天摄入主食至少200克,并且注意粗细粮搭配。

&西藏癫痫医院那家好nbsp;   爱出汗 多补水时带块糖

    夏季高温难耐,即便不运动,也很爱出汗。运动之后更是会使体内水分大量流失,如不及时补水,可能造成脱水。

    对于糖尿病患者来说,出汗会导致体内的血糖波动。糖尿病患者如果出汗过多,容易出现低血糖的现象。

    因此,糖友夏季每天至少饮水1500毫升,出门时记得带上一壶白开水。如果要长时间进行户外运动,还要随身携带饼干、面包或糖块等,当出现心慌、头晕等低血糖症状时,及时吃下去,缓解不适。

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