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麦田圈圈吐司 |

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2020-11-07

今天又做了可爱的多彩,在原来惊艳彩虹吐司的基础上,进行了一定的改良,做成可爱的螺旋形,小宝看了说,是麦田圈圈面包,所以,这款面包正式被小宝命名,麦田圈圈面包也。这次的面包,色彩材料选用了两种味道比较厚重的材料,一道是,一道是黄金芝士粉,再加上有淡淡清香的斑澜油,再加上原味的面包,使每一道圈圈都能明显吃出不一样的味道,比起原来的彩虹吐司,我觉得这一道圈圈面包,口感更为丰富,小朋友喜欢一圈一圈撕着来吃那不一样的口感。用的是面包机来制作,组织和高度都是比较满意的,而且,包包是很柔软的哦。癫痫病发病前的症状>

麦田圈圈吐司的主料:

麦田圈圈吐司的调料:

做麦田圈圈吐司所需厨具:

麦田圈圈吐司的做法步骤

1、所有材料除调色材料和黄油外,先将液体材料放入面包桶。

2、再加入高筋面粉和酵母。

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3、将装好材料的面包桶放进面包机里,就选择1标准面包的程序,重量900克。

4、让面包机自动揉面20分钟,20分钟后按暂停键暂停面包机,此时面团呈稍小心可拉出一点薄膜的状态。

5、加入黄油。

6、再次启动面包机,让面包机再继续揉面10分钟,揉面完成,面包机停止揉面,这时,再长按启动键完全停止面包机,重新选择1标准面包和程序,重量选择900克,烧色选择儿童癫痫样放电是什么病浅色,让面包机再次进入揉面程序,再揉15分钟,15分钟后,面团揉好,启可轻松拉出大片结实薄膜的状态,暂停面包机。

7、将揉好的面团取出,分成四等份,取一份出来加入可可粉,放进面包机揉5分钟至色调均匀。

8、再取一份加入黄金芝士粉,放进面包机揉5分钟至色调均匀。

9、再取一份加入班澜油,放进面包机揉5分钟至色调均匀。

10、揉好的云南儿童癫痫医院面团全部滚圆放一边松驰十五分钟。

11、松驰完成后,全部碾成宽大的长舌状,一层一层叠起来。

12、卷成圆柱形。将面包刀取出,将卷好的面团放进面包桶里,再按启动程序,面包机继续程序,盖上面包机的盖子,这时你可以忙其它事去了,不用理,让面包机自动发酵一小时57分钟。

13、发酵完成后,面团涨至面包桶的8分满。

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