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牛肉羹的家常做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2020-10-15

牛肉羹的做法简单是闽菜菜谱的常见菜,不一定要看牛肉羹视频才能学会,但怎么做牛肉羹最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道牛肉羹吧。荆门有没治癫痫权威的医院>

菜系及功效:闽菜

主料:1,精牛肉500克,地瓜粉100克。 2,

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辅料:骨汤500克,味精10克,酱油40克,葱末,生姜珠适量。

此牛肉羹呈淡红色,肉软嫩,味美爽口。

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1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打,加入100克水,并加入酱油、味精、生姜珠,再放入地瓜粉,搅拌均匀。

2、将调好郑州癫痫专科医院哪家好的牛骨汤放入锅中烧沸,把拌好的牛肉分散放入锅中氽,约10分钟后装入碗中,撒上葱末姜丝即成。

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