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叫花鸡的做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2020-10-15

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1、将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿,翅药物对癫痫控制效果好吗,颈骨入坛,加酱油,绍酒,精盐腌渍一小时,

2、将鸡取出,将丁香,八角碾末,加山奈末遍抹鸡身,

3、炒锅入熟猪油,炸葱,姜起香后捞去,再将虾仁,鸡肫丁,香菇丁,猪肉下火腿丁,虾米睡眠型癫痫病能治好吗?入炒锅颠炒几下,加绍酒,酱油,绵白糖炒至断生,待凉后塞入鸡腹,鸡头塞入刀口,腋下放丁香用猪网油包紧鸡身,外用鲜荷叶包裹数层用细麻绳扎紧,把酒谭泥碾成粉加清水拌和起粘平摊湿布上,捆难置泥中间用湿布兜起,使泥紧粘揭去湿布,郑州癫痫医院靠谱吗用包装纸包裹,在戳一小孔,

4、将鸡装入烤箱,旺火烤约四十分钟取出,用湿酒坛泥封孔再烤半小时,用小文火烤八十分钟,再用微火烤九十分钟,取出敲去泥,去绳,荷叶装盘,淋芝麻油即成。

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