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香辣干锅牛蛙的做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2020-10-15

1. 菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养,如果你看到皮沈阳治疗癫痫重点医院不发怵,还是吃为好。

2. 加入切碎的姜和蒜。加盐。加鸡精。加料酒,我加的是自己酿的葡萄酒。加老抽。加蛋清。加入生婴儿癫痫发作有多难受粉。.加入胡椒粉。加入花椒用手搅拌均匀,腌制20分钟。

3. 红椒,青椒冲洗干净。切成圆圈或者小丁都可以。

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4. 热锅后放油,加入生姜。

5. 放入牛蛙煸炒到水分没有。

6. 加入一勺老抽陕西癫痫好的医院。放一勺烧烤酱。一勺辣椒酱。放入切好的红椒和青椒。

7. 用生粉勾薄欠。淋上香油可以出锅了。

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