当前位置: 首页 > 炸酱面的做法 > 正文内容

吃螃蟹不能吃什么 吃螃蟹的注意事项指南

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2020-09-17

  吃螃蟹防

  死蟹会中毒 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒素越来越多,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。因此,千万不要吃死蟹。

  生蟹吃不得 螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一,吃半生熟的螃蟹会感染肺吸虫。石家庄治疗癫痫哪家最好生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等。所以,吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把螃蟹体内的病菌杀死。

  并非人人皆宜 患有伤风、、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重。 蟹黄中胆固醇含量长春羊癫疯临床治疗方法高,所以患有、高血压、动脉硬化、的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情。吃时可蘸姜末醋汁,以祛其寒气。饮食网 foodwang.com

  过敏体质者别吃 美味的蟹肉却是高致敏性,对于一些过敏体质的人群,蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应,引发皮疹、等,严重者会引起过敏性休克。因此,对螃蟹有过敏史,或有、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要深圳治癫痫病重点医院吃蟹。

  别与柿子同食 “凡柿同蟹食,令人腹作泻。”蟹和柿都属寒凉之物,同时进食容易引起不适。按现代医学的观点,蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会使鞣酸凝固硬化。

  吃蟹后1小时内忌饮茶水 吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

癫痫能不能使用手术治疗ng>  【特别提醒】

  与螃蟹相克的食物

  螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,否则会导致腹泻。

(责任编辑:小白)

上一篇: 没有了

下一篇: 排毒养颜蔬菜汁蔬菜

栏目热点

友情链接