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冬菇地栗的做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2020-07-29

  主料:香菇(干)50克,荸荠200克

  辅料:油菜25克,淀粉(蚕豆)3克

  调料:黄酒5克,酱油10克,白砂糖3克,盐1克,香油15克,味精2克,花生油20克

  冬菇3岁多的孩子患上羊癫疯能得到治疗吗?鲜香柔嫩,地栗松脆爽口,色泽鲜艳。

  1、水发香菇去蒂洗净;

  2、净地栗(荸荠)切成0。5厘米厚的圆片;

  3、炒锅置中火,下入花生油,至七成热,将香菇入锅炒香,烹入黄酒,加酱油江西看癫痫病好的医院、白糖和水150毫升,沸滚片刻,放入地栗片和精盐;

  4、待汤汁收浓到剩1/3时,加油菜、味精,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即成。

  1、水发香菇要大小均匀,去尽泥沙;

  2、地栗最新治疗癫痫病的方法即荸荠,削去外皮,改切成片。

  小帖士-健康提示:

  1、香菇是食用菌中的上品,素有“蘑菇皇后”之称。它含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸,香菇中含有7种,干香菇中成都治疗癫痫病医院含有蛋白质,还含有其它各种营养成分;

  2、此菜是杭州冬令时菜。

  小帖士-食物相克:

  淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

  

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