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私家配方的小炒圆白菜

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-12-31

 

原料:腊肠1段、豆干4块、圆白菜半颗、姜3片。

调料:治疗癫痫病好的医院在哪里g>白砂糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、陈醋1勺。

做法:

1、豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝;

2、圆颠娴病人吃什么食物好白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块;

3、锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香;

4、放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面;

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5、放入腊肠,继续翻炒;

6、待腊肠变色,放入圆白菜;

7、炒至圆白菜稍软,加入白砂糖和盐;

<阜阳的女性癫痫医院p>8、继续翻炒1分钟左右,关火,倒入少许醋,借锅的余热翻炒均匀,即可出锅。

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