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四喜鸭子是哪个地方的菜,四喜鸭子的做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-12-31


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四喜鸭子是哪个地方的哈尔滨治疗癫痫病哪个医院好菜:四喜鸭子是哪里的菜?四喜鸭子是一道非常知名的山东鲁菜,常见喜庆筵席中,现在我们就快一起看下四喜鸭子的做法。

四喜鸭子的做法所需要准备的食材和调味料:鸭 五花肉 淀粉 盐 白糖 味精 葱 黄酒 姜 花椒 香油 八角 花生油 桂皮。

<佳木斯靠谱的癫痫病医院,看过就懂了strong>四喜鸭子的做法:

1.将鸭肉处理好后切开,然后将鸭骨切断,然后再去掉鸭舌

2.猪肉洗干净后切成丁,和鸭肉一起放入碗里,倒入酱油拌匀后腌制

3.腌制十分钟湖北治癫痫专业的是哪家左右捞出控干,然后放入烧热的油锅中炸

4.炸成棕色之后捞出,控干油,然后将猪肉放入砂锅中,再放入葱姜

5.放入花椒八角桂皮,倒入清汤,放入盐和味精

6.倒入绍酒,搅拌均匀后小火慢慢炖煮西安癫痫病哪个医院权威2小时

7.炖煮至熟烂就可以捞出,然后将皮卤摆在大盘中

8.然后将猪肉摆在鸭肉周围,然后将汤汁倒入锅里烧开

9.最后倒入水淀粉勾芡,再倒入芝麻油淋在鸭肉中就可以了。

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