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五香大豆的做法大全,五香大豆怎么做好吃[做法大全]-

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-12-03

  关于家常五香大豆的做法大全

  一、油炸五香大豆的做法

  五香大豆油炸的时候一定要吸干水,不然后果很严重。

  食材准备

  大豆半斤,熟芝麻5克,五香粉1茶匙,盐适量,白糖少许。

  方法步骤

<癫痫中药能根治吗p>  1、将蚕豆洗净,用清水浸泡后剥去外皮,用厨房纸吸干水分;

  2、锅中加入400nl的油,凉油放入大豆,小火炸熟;

  3、然后将熟芝麻,盐,白糖,五香粉放入盘中拌匀;

  4、当大豆炸至微黄,脆响后盛出滤油后放入盘中,拌匀晾凉即可。

  小贴士

  小火慢慢炸才能炸透,才不会出现外糊里生。

  癫痫禁吃什么食物ng>二、五香大豆的做法

  五香大豆水煮大豆,要煮透,煮软,煮烂,浸泡入味。

  食材准备

  大豆,卤水,干红辣椒,八角,洋葱片,生姜片,陈皮,老抽,盐适量。

  方法步骤

  1、将新鲜的大豆用水清洗后泡入清水中;

  2、冷水锅中下入大豆,大火烧开,然后放入洋葱片,姜片,干辣椒,陈皮,15武汉癫痫病医院分钟后放入老卤水;

  3、然后一直使用中小火,不停的搅动,避免粘锅,然后加入一勺盐和酱油,煮40分钟,翻动大豆;

  4、煮好后,盖盖焖一会,自然晾凉后即可。

  小贴士

  也可以冷藏后吃,夏季佐酒不错。

  三、家常五香大豆的做法

  五香大豆食材准备

 口吐白沫什么病 大豆适量,八角,花椒五香粉,辣椒,冰糖,盐,生抽,味精。

  方法步骤

  1、锅中烧热油,下入花椒,八角,辣椒爆香;

  2、然后下入大豆,翻炒几分钟,加入适量冰糖,盐,生抽,五香粉炒匀;

  3、然后加入适量水没过食材,中小火15分钟左右,加入少量危机,关火后焖上10几分钟即可。

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