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土豆泥饼最简单的家常做法图[做法大全]-美厨邦

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-12-02

食用土豆泥可抗衰老,减肥美颜,那么怎样制作土豆泥饼简单还好吃呢?美厨邦推荐8种土豆泥饼的不同口味吃法大全,撸起袖子跟着小编一起来做吧!

  一、如何制作土豆泥面粉饼好吃

  主料:熟小土豆200g,面粉100g。

  辅料:葱适量,火腿肠适量,盐适量,油适量,番茄沙司适量。

  1、蒸熟的小土豆去皮压成碎泥(不要太碎,最好有颗粒)

  2、加葱粒和火腿粒。

  3、加入面粉,拌成无干粉状态就成

  4、加入番茄沙司,少许盐

  5、拌匀

  6、锅中刷少量油,将团成团的小土豆泥放入

  7、开火调成中小火,将土地豆泥团轻轻压扁。

  8、盖盖慢煎,直到两面焦黄,饼熟出锅。

  小贴士

  1、番茄沙司有一定盐份,请酌量用盐。

  2、土豆泥不要压得太碎,有颗粒最好

  二、宝宝可口土豆泥饼的做法图解教程

  琥珀蛋的做法图解教程:

  材料:土豆500g、洋葱半个、培根3片、黑胡椒粉5g、盐2g、植物油少许

  做法:

  1.将土豆洗净放入锅中,倒入清水没过土豆,大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透;

  2.培根和洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味,盛出备用;

  3.将煮好的土豆剥去外皮,放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土武汉治羊羔疯正规医院豆泥(或放入碗中用勺子压成土豆泥);

  4.把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀;

  5.取适量土豆泥放入模具中按压成形,如果没有模具,也可用手揉压成小圆饼状;

  6.锅中倒入少许油,油热后放入土豆饼,用中火将双面煎成金黄色即可。

  小提示: 将土豆切成块来煮可以节省时间,但是味道和营养都会有所流失。土豆饼要趁热吃才好吃。

  三、土豆泥鸡蛋饼的做法,简单好吃的营养早餐饼

  原料:土豆两只,鸡蛋两只,淀粉、白糖、盐各适量。

  准备工作:

  土豆上锅蒸烂后碾成泥待用。

  做法步骤:

  1、把土豆泥放在碗里并打入鸡蛋,加适量淀粉、盐和小许白糖,调成均匀的糊待用。

  2、坐上平底锅,倒点油,烧热后倒入调好的糊,改中小火煎至下面定型,翻过来煎熟另一面出锅。

  补充说明:

  可以根据自己的口味放点胡椒粉、花椒粉或葱花等。

  四、西班牙土豆饼的做法步骤

  1. 土豆切片,青椒、洋葱切丝,蒜切碎;

  2. 锅内放入橄榄油,倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片;

  3. 用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗,大厨说略带糊底味道会更香;

  4. 在大碗里打入鸡蛋,加入盐胡椒粉充分拌匀;

  5. 不粘平底锅加入橄榄油,倒入混合后的土豆鸡蛋液;

  6. 小固原治癫痫病选哪家医院火双面煎至金黄即可。

  五、土豆泥蛋饼

  主料:

  大土豆1个 香葱2根  鸡蛋3个

  辅料:

  油适量 盐适量

  黑胡椒适量 孜然粉适量

  土豆泥蛋饼的做法步骤

  1. 土豆洗干净,放入盖过面的水,一勺盐同煮到土豆用筷子可以插过中心。

  2. 小土豆一个个用刀背压扁去皮。不用搞的太碎,有些颗粒或者大块都不影响。

  3. 平底锅加些底油,放入土豆煎香。放入葱花炒香,加盐和现磨黑胡椒,孜然粉少许调味。

  4. 鸡蛋打散,加些盐调味,倒入平底锅里,转中火慢慢煎熟。

  5. 底部熟了,如果表面不是太熟,可以放入烤箱里把表面烤熟上色。全部想平底锅做的话,就翻面再煎一下即可。

  六、土豆泥蛋饼

  用料:

  小土豆 12个  or大土豆 1-2个

  香葱 2根  鸡蛋 3个  盐  黑胡椒  孜然粉  油

  土豆泥蛋饼的做法

  土豆洗干净,放入盖过面的水,一勺盐同煮到土豆用筷子可以插过中心。

  小土豆一个个用刀背压扁去皮。不用搞的太碎,有些颗粒或者大块都不影响。平底锅加些底油,放入土豆煎香。把土豆推到一边,放入葱花炒香,混合在一起。加盐和现磨黑胡椒,孜然粉少许调味。鸡蛋打散,加些盐调味,倒入平底锅里,转中火慢慢煎熟。底部熟了,如果表面不是太熟,可以放入烤箱里把表面烤熟上色。

  全部想平底锅做的话,就翻面武汉哪里治癫痫治的好再煎一下即可。

  七、牛肉土豆泥怎么做好吃又营养

  牛肉土豆泥食材介绍

  土豆300g,卤牛肉80g,韭菜30g,葱适量,黑芝麻适量,十三香适量,花椒面适量,盐适量,

  牛肉土豆泥的做法步骤

  1、1.提前将原料准备好,牛肉提前卤好(没有卤牛肉也没有关系,原味土豆也很美味)

  2、2.土豆去皮切成块放入锅内蒸熟放凉待用

  3、3.将蒸熟的土豆放入碗内捣碎成泥待用

  4、4.锅内放少许油烧热,放入葱花炒香后,下土豆泥、十三香、花椒面翻炒均匀,临出锅前下韭菜粒、牛肉粒翻炒均匀,放适量盐调味

  5、5.出锅后搓成球形(为了美观),撒上少许黑芝麻即可食用

  小窍门

  1.土豆最好选用白皮的土豆,含淀粉较多口感更软绵

  2.家里没有卤牛肉也没有关系,做成简易版的土豆原滋原味也很美味

  3.放入韭菜和黑芝麻可以增加成菜的风味和口感。

  八、芝士土豆泥的图解做法

    准备材料

  土豆泥  土豆 500 克  水 适量  盐 5 克(入水)

  无盐黄油 80 克  纯牛奶 80 克  盐 3 克(入土豆泥)  芝士部分

  脆皮肠 100 克 虾仁 100 克  马苏里拉芝士 100 克

 泰安哪治疗癫痫靠谱,医院要这样选 芝士土豆泥的做法大全

  在制作之前请认真观看一次视频,了解大概的制作步骤以及要点

  1、土豆不要削皮,用百洁布清洗干净后,整颗带皮放进锅子里面,然后加入冷水,水要没过土豆大概两三厘米高,接着加入盐,开大火把水煮沸后再转中火煮 20 分钟(根据土豆大小调整时间,筷子戳进去熟透为准);

  Tips:煮土豆的锅子一定要比土豆高,因为加进去的冷水要没过土豆,这样才会使土豆均匀熟透,但要注意土豆千万不能煮过,所以要掌握好煮土豆的时间;

  2、煮土豆的期间,我们要准备好配料和马苏里拉芝士,芝士我建议买直接切碎的,比较方便使用,如果是一整块的要把它切碎,脆皮肠切好,虾仁洗干净,如果你有培根、洋葱、胡萝卜等也都可以加进去;

  Tips:市面上有各种品牌的马苏里拉芝士,它的主要作用是拉丝,但味道比较淡,如果想增加芝士�h土豆里面芝士的味道,可以把做三明治用的芝士片切碎后混合马苏里拉一起使用;

  3、把煮好的土豆沥去水分,土豆不用去皮一整颗放进去压泥器里面,将土豆压成泥,压完后再用夹子把压泥器里土豆的皮去掉,再压下一个;

  4、全部压成泥后,把黄油和盐加进去土豆泥里面,用刮刀将它们翻拌混合均匀,直meichubang.com到黄油完全融化;

  5、牛奶倒入干净的奶锅中,开中火煮沸腾;Tips:如果想要奶味更浓郁,可以把纯牛奶替换成淡奶油

  6、热牛奶分三次加入都土豆泥里面,每加一次都要把它们搅拌均匀后再加入下一次,直到达到你想要的稠度就可以了,不同的土豆它的吸水性是不一样,所以我们要根据实际情况来加入牛奶的量;

  7、最终我们搅拌成质地轻盈的土豆泥

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