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13种常见鱼的养生保健价值_饮食

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-10-30

  鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,男女老少都喜爱吃鱼。鱼的种类有很多,日常中常吃的鱼肉有胖头鱼、鲫鱼、带鱼、墨鱼等等。不同种类的鱼其营养价值也不一样。了解各种鱼的营养价值,我们才能选择自己最适合的鱼肉。下面上编就为大家细数常见的河北癫痫医院哪家好13种鱼的养生保健价值。

  一、青鱼

  有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

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  二、鳗鱼

  有益气养血、柔筋利骨等功能。

  三、泥鳅

  有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消北京哪里治疗癫痫肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。

  四、胖头鱼

  胖头鱼也治疗癫痫病比较新药品叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃 、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒 、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁 一起煮食。

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