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茶熏鸡的做法_怎么做茶熏鸡

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-10-05

1 鸡用卤汤煮到熟。卤料按喜好选择

2 不想坏了锅就得用锡纸垫上。上面撒一层绿茶茶叶,撒一层红糖,摆两片香叶。架上架子,架子不可以太高,儿童得了癫痫怎么办能让鸡肉不沾在茶叶上就行

3 卤熟的鸡,鸡皮朝下放在架子上,这样烟上来直接熏到鸡皮。(拍照片时,为了让鸡稳在架子上,是剖面朝下放的。)

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4 我没有这么大锅盖,将架子用锡纸又裹上,开火熏。烟上得很快,中火。中间打开看过,翻转过鸡摆放的位置。直到鸡皮全部熏上色。有需要的话要更换一次下面的锡纸武汉癫痫病治疗去哪家医院、茶叶和红糖。我这个熏的过程用了1个小时。大概有锅盖会快一点

5 最后锡纸上糖和茶叶的样子,完全成硬块了

6 用卤汤、美极癫痫病发作时会出现口吐白沫,那么怎么治疗呢?味美鲜酱油、葱、姜、蒜和水调了碗作料

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