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秋季润燥经典汤水9款_鸭肉裙带冬瓜汤做法(秋季喝什么汤好)

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-10-05

【鸭肉裙带冬瓜汤】排骨汤的做法

材料:鸭腿2个,裙带菜10克,冬瓜300克,盐适量。
做法:

   1.鸭腿洗净后跟冷水一起下锅,开大火煮。

   癫痫病常见的病因会有哪些>2.煮至用一根筷子能轻易的穿插即可关火,捞出鸭腿,汤撇去浮油、浮沫后留用。

   3.晾凉后的鸭腿,去掉鸭皮,鸭肉撕成条状待用。

 4.取10克干裙带菜,加温水泡10分钟。

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 5.泡开后洗净待用,将冬瓜去皮切块待用。

 6.将煮鸭腿的汤倒入砂锅中,里面放入冬瓜块,大火煮开后用中火再煮10分钟,至冬瓜变成半透明色即可。

 7.加入裙带菜,加盖小火煮10分钟。

 8.最后倒入鸭肉煮开,再加入少许盐调味即可。山西治癫痫康复率高的医院span>

絮叨:冬瓜要煮至软绵口感才好。 家常菜做法大全

        煮鸭腿的汤记得要撇去浮油、浮沫再用。

 

 郑州癫痫病治疗正规医院  另:我的砂锅是以前用煤气时汤汁外溢留下的黑迹,怎么洗也洗不掉,很烦人,但好好的又舍不得丢弃。

       怎样才能让它恢复干净如新呢?求方法,谢!

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