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六种常见寿司的家庭做法 洛阳旅游景点洛阳旅游景点大全及做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-09-15

寿司虽然是日本食品,但原本来自中国,古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧。

六种常见寿司的家庭做法

一起来学习各种常见口味寿司的家庭做法

一、蛋卷寿司

材料:寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。

做法:

1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈武汉专业的癫痫医院是哪家皮粒与饭拌匀。

2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料。

3、注意不能太大力,否则蛋会破。

二、蟹籽寿司

材料:寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末。

做法:

1、用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末。

2、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右。

3、小心地放入蟹籽。

三、心里美寿司

材料:米饭、紫菜武汉治疗癫痫病医院哪家好、心里美萝卜刨成丝、寿司醋。

做法:

1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下。

2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀。

3、卷成卷后切断。

四、奇异果寿司

材料:椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水。

做法:

1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中,用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟,不断搅拌,直到米饭变软武汉癫痫治疗好医院,在哪里汁水全部被吸干。

2、去除香草豆和多余的油,冷却2个小时。

3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝。

4、卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上滚上一层烤椰丝。

5、切成段。

五、什锦寿司

材料:大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮,用开水焯一下。

做法:

1、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上。

2、用手推动帘子,顺势用竹武汉癫痫病哪里治的好,三招治癫痫帘将紫菜卷起,卷起时尽量压紧。

六、蟹肉寿司

材料:米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒。

做法:

1、蟹肉除去软骨,用手撕碎。

2、香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟。

3、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分。

4、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片,填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭。

5、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花。

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