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清热滋阴 茶叶鲫鱼汤

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-08-10

  茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品,它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷等。

  茶是中国人最先饮用的原始传统青少年癫痫病能治疗吗饮料,发源于中国,已有5000年的历史,一部茶书专著《茶经》距今也有1200多年。《本草拾遗》曾曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药。”在我国,各种茶的花色品种达千余种,茶叶鲫鱼汤癫痫病治疗注意什么宜选铁观音或普洱这两种。

  材料:茶叶(铁观音或普洱)10-12克、鲫鱼1条(400-500克)、生姜3片。

  烹制:茶叶用开水洗一遍在治疗羊癫疯的时候,能用药物来治疗吗?;鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂。然后把茶叶纳入鲫鱼腹内,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水1750毫升(约7碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可西宁哪治癫痫好供3~4人用,鲫鱼可捞起,去茶叶后拌入酱油佐餐用。

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