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蒜蓉南瓜藤

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-08-09

原料:南瓜藤

配料:蒜蓉,姜丝,干辣椒(可不用)

调料:癫痫检查需要多少钱

做法:

1、南瓜藤取顶尖的芽叶,洗净控干,切成段。

2、花生油炸香干辣椒和姜丝。

3、放入南瓜藤,大火快炒。

4、南瓜藤微微塌架,沿着锅沿点一点开水西宁哪里看癫痫病.

5、撒入适量盐,蒜蓉,大火快速翻炒均匀出锅。

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小贴士:

*南瓜藤吃的是爽脆,火候要热油大火快炒,否则蔬菜出水口感就不够好了。

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*点开水的目的是让蔬菜更迅速均匀受热成熟。

*蒜蓉和盐最后放,蔬菜出水少,生蒜味浓郁、配合蔬菜更爽口。

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