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红烧羊肉的家常做法,红烧茄子的做法

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-07-14

忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易伤元气。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等,以期阳气生发。首选温补类食物:如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。

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材料 羊肉500克  白萝卜50克  
大葱1根  生姜1小块  
花椒2小匙  大料适量  
桂皮适量  酱油1大匙  
羊肉汤2500克  料酒4小匙  
精盐1小匙
做法 1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净;萝卜洗净,切大块;葱、姜洗净分别切段、拍泰州哪家医院治疗癫痫病松;
2.往锅里加羊肉汤,烧沸后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
小诀窍 **做这道菜最好选用肥瘦相间的羊肉,也可用羊腩。
 

苁蓉金英羊肉粥:肉苁蓉,金英子,精羊肉,粳米,细盐少许,葱白根,生姜片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待癫痫病不治疗有没有危险熟时,入盐、生姜、葱白稍煮即可。因为羊肉甘温而大热,民间称为发食,枷羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收,还可使肝脏病复发,或加重病情。

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。中医有羊肉可助阳补血健脾益胃补肾填精昆明医学院一附院癫痫科好不好的说法。山药、胡萝卜洗净、去皮,切成块;枸杞用水泡软。把切成小块的羊肉放入水中,煮~分钟,捞出去掉血末,沥干;把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮分钟,放入山药块、枸杞、胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。

食物:烤牛肉、烤鸭、烤、烤鹅、烤乳猪、等,因含有强致癌物不宜多吃。肉蛋奶:肉类以羊肉、、、为滋补御寒上品。

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