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巧搭调味的“四君子”健康又美味

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-06-21

  葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。

  但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。

<小儿癫痫可以治疗吗strong>  肉食重点多放椒

  烧肉时宜多放一些花椒,、、狗肉更应多放。

  花椒有助暖作用,还能够去毒。

 癫痫能好吗 鱼类重点多放姜

  鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。

  贝类重点癫痫病会不会导致记忆力下降多放葱

  大葱不仅仅能够缓解贝类的寒性,而且还能够抵抗过敏。

  不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放一些大葱,避免过敏反应。<武汉癫痫专科医院/p>

  禽肉重点多放蒜

  蒜能够提味,烹调鸡、鸭、的时候宜多放蒜,这样使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。

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