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草莓慕斯蛋糕怎么做_草莓慕斯蛋糕的做法糕点食谱

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-05-18

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。

一直喜欢慕斯蛋糕的柔软香甜和入口即花的口感,而且可以加入不同的水果一起做成慕斯,考究一点的先把水果熬成果酱,这样做成的慕斯蛋糕味道更加香甜口感用德巴金治疗治疗癫痫病,病情还是会发作,为什么?更加细腻,嫌麻烦的就直接把水果用料理机搅拌成水果泥。我还想喜欢先熬酱的方法。

这蛋糕是上个月草莓销售旺季的时候熬酱做成的,10元3斤的草莓个头不大,但是个个都是熟透甜味特浓,买了3斤的草莓熬成的果酱,最后做了2只6寸的草莓慕斯,这是其中的一只。

我们喜欢里面夹蛋糕层的,感觉口感更棒,事先做了6寸的戚风蛋常见抗癫痫的药物有哪些糕作为蛋糕夹层,镜面用了橙味的QQ糖,最后加了一些糖珠,干净利落不失精致。

最爱酸甜味----草莓慕斯蛋糕

食材:6寸戚风蛋糕一只,草莓酱160克,70克,淡奶油200克,鱼胶粉8克,水35克,河北有癫痫医院吗白糖40克。

镜面材料:QQ糖30克,清水40克。

草莓慕斯蛋糕的做法

1、准备2片戚风蛋糕,一片修成小一圈

2、准备慕斯材料

3、8曲靖市治癫痫去哪家医院好克鱼胶粉加入35克清水搅拌均匀浸泡10分钟后隔热水至全部融化后待凉

4、淡奶油里加入10克糖打发至有明显纹路但还可以流动状态

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