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酱烤时蔬_酱烤时蔬的做法私家菜

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-05-18

好酱一味调出千滋百味----酱烤时蔬

参加美食频道所得的奖品是一大箱海天调味品,不算奢华,但却是倍儿实用。此次产品有海天的超人气经典产品——海天拌饭酱和黄豆酱,也有精品酱油——海天头道酱油,当然也有颇具地方特色的调味品——添丁甜醋和蚝油。

实在是喜欢极了这些产品,而最受欢迎的该算拌饭酱了,因为这是家中不下厨的成员都会使用的,没菜的时候,直接哪的医院治疗癫痫好在热气腾腾的米饭中放两勺,或是炒饭、炒年糕、炒面时放一些,也可以蘸饺子神马的。酱色漂亮、油润,隐约还可吃到菇丁之类,浓香而够味。不几次就上了瘾,直接在官方旗舰店淘了8瓶回来,哈。

有时候我也会用它来烤东西,哪怕是蔬菜,也会超级好吃,家中自制,无需一定按此选择蔬菜品种,不过菌菇、都是不错的选择,要颜色好看就放些红红绿绿的进去,比如、西兰花,但若要保持颜色则烤制时间要相应减少,但从口感上说,是烤得熟些更治癫痫病权威的医院好吃,具体看个人的喜好吧。

主料:水果玉米、、杏鲍菇、香菇等适量(品种可根据季节、按个人喜好随意更换)

调料:海天拌饭酱3汤匙,橄榄油1汤匙,黑胡椒粉少许

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1、蔬菜洗净、沥水、切成小块备用。

2、在蔬菜中放入海天拌饭酱和橄榄油、黑胡椒粉。

3、充分拌匀后,倒入锡纸(光面朝外)中,包起来(包口朝下)。

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4、放入预热好的烤箱中层,180度,上下火,20分钟即可。

特别提示:菜尽量造择当季的品种,如果是大块而不易熟软的,最好先蒸或微波处理一下,玉米、菌菇都是不错的选择。

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