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韩国海带汤的家常做法图解

作者: 最新粤菜菜谱   来源最新粤菜菜谱    发布时间2019-03-20

  海带吃法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可,对于热衷烹饪美食的女性来说可以任意发挥。韩国海带汤应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理韩国海带汤的家常做法图解。

  韩国海带汤的准备

  韩国海带汤的具体做法步骤

  1. 海带泡开,牛肉切丁放酱油蒜香油拌下。等五分钟肉放锅内炒熟加水加海带煮熟即可

  海带的祛病小

  治瘿瘤、瘰疬:海带50克,猪瘦肉50克炒食。每日2次即可。

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  治皮肤湿毒:取海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。

  治暑热、高、高:取海带30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次即可。

  治睾丸肿痛:取海带15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次即可。

  治高血压,动脉硬化及慢性支咳喘:取海带15克,粳米100克,猪瘦肉50克。将以上用料同煮粥,用适量食盐或白糖调味食用。

  海带的烹煮知识

  1.食用海带前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一兰州癫痫医院那家最好起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。

  2.烹制前将海带用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。

  3.为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。

  海带的饮食宜忌

  1.海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

  2.患有的病人不要吃海带。

  3.孕妇、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。

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